RUMUNIA I BUKARESZT. PASCAL LAJT, MICHAŁ TORZ

Rumunia i Bukareszt Między legendą Drakuli, dziką naturą i energią stolicy

-Która część Bukaresztu pozwala poczuć klimat miasta?

-Kiedy Rumuni obchodzą walentynki?

-Którą trasą przejść Wąwóz Siedmiu Drabin?

-Gdzie w Rumunii znajduje się najpiękniejszy zamek?

Podczas podróży z Pascalem odkryjesz inspirującą krainę na skraju Europy!

Niepozorne wsie i miasteczka Wołoszczyzny skrywają ciekawe zabytki, takie jak monastyry i bojarskie dwory obronne. Pałac Peleş to główna, ale nie jedyna atrakcja perły regionu – Sinaii. XIX-wieczna rezydencja rumuńskich władców do dziś zachwyca baśniowym połączeniem charakterystycznej architektury i górskich pejzaży. Miejscowość to także znany kurort narciarski, a okoliczne góry Bucegi są doskonałym celem pieszych wędrówek. Najpiękniejsze widoki rozpościerają się ze szczytów Caraiman i Cota, na które wwożą piechurów kolejki gondolowe.

Michał Torz dziennikarz, miłośnik i znawca Rumunii, autor bloga O Rumunii i nie tylko

Sarmale

Sztandarowym rumuńskim przysmakiem są sarmale, czyli mniejsza wersja polskich gołąbków. Nadziewa się je na różne sposoby (są też wersje bezmięsne) i zawija w marynowaną kapustę lub liście winogron (częściej w Dobrudży, gdzie silne są wpływy tureckie). Sarmale często podaje się ze śmietaną, a idealnym dodatkiem (łatwo się przekonać, że nie tylko do sarmali) jest mamałyga (mămăligă).